Igår snöade det hela dagen och nu på morgonen fick vi se hur mycket snö det hade kommit. Jag fick även välja morgonpromenaden och som ni vet älskar jag ju skogen och alla dess stigar. Snöstigar är inget undantag.

Snön var lite djupare än beräknat men jag är rena rama snöplogen och kommer fram överallt, i alla fall nästan överallt.

Här blev det nästan en störtdykning ner i snön när jag satte labbarna rakt ner i det snöfyllda diket.

Men jag skuttade vidare, upp över kullen och ner till matte och husse.

Framme... Lite snöig men det stoppade inte mig. Vidare in i skogen och upp och ner för andra stigar. Behöver jag säga att jag fick tinas upp i duschen när vi kom in?

Nu över till något helt annat. Jag nämnde förut att jag skulle sällskapa matte i köket när hon bakade Birkabullar. Efter det fick vi lite funderingar på vad Birkabullar var för något, så nu ska vi berätta.

Birkabullar är något som i sitt svenska utförande kommer från Helsingborg, men originalet kommer från Danmark. Ordet Birkabröd kommer från birkes som betyder vallmofrön och det är dessa vallmofrön man toppar bullarna med. Fyllningen i bullarna består av en smet gjord på mandelmassa.

Matte och husse hälsar att det är hur gott som helst, men jag nöjer mig med en av mina godispinnar istället till mitt fika.